夢農人とよた - 愛知県豊田市の農家が情報発信

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2018.03.22　豊明市横山農園さん視察

2018.02.22　豊明市にあります、横山農園さんに
夢農人メンバーで視察にお伺いさせていただきました。

トマトとメロンをハウスで栽培されていて、
栽培や事業に対する考え方など、勉強をさせてもらいました。

昼食は長久手市にある、横山農園さんのレストランで、
色々な農業話を聞きながらのランチを
味わいました。

トマト料理がとてもおいしいレストランでした。


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福岡県久留米市農業経営士さんが視察に来てくださいました。

2018.03.19　福岡県久留米市より農業経営士さんたちが夢農人の視察にお越しくださいました。

夢農人直営カフェ＆マルシェ　ころも農園にて　昼食を食べながら、
夢農人の取り組みを石川会長と大橋が説明させていただきました。

昼食をとっていただいた後に、いしかわ製茶と大橋園芸を見学していただきました。


夢農人は全国の農業者の皆さん、農業関係者さん、農業に関係のない方でも視察を積極的に受け入れています！
お申し込みはこちらから
https://yume-note.com/inquiry/

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3/17マイナビ就農フェストにて石川が講演します。

2018年3月17日、マイナビ農業が主催する就農イベント「マイナビ就農FEST」にていしかわ製茶　石川龍樹が登壇し、講演をいたします。

”自由な発想で農業ビジネスに取り組む生産者や農業法人の方々が、
あなたに農業の今とこれから。働き方、やりがい、生きがいを教えてくれます。

新しい農業に触れる場所で、新しいあなたと出会いませんか。”
マイナビより。

イベントについて

2018年3月17日（土）13時〜17時
ウインクあいち
詳しくはこちらをご覧ください

農業に興味のある方、農業をビジネスとして考えている方
ぜひイベントにお越しください。

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3/19(月)~3/24(土)　はっぴー農産特売週間＆特売日ご案内

3/19(月)~3/24(土)です！
この期間にご来店いただいた方に、大地の風に替わり4月から販売を始める’あいちのかおり’白米3合をプレゼントしています♪
24日の特売日は、

○試食をご用意しています！
玄米麺で作った揚げめんの試食をご用意しています。
おやつやおつまみにピッタリですよ！
新発売の米せんべいの試食も引き続きご用意しています。

○恒例のはっぴーマルシェを開催します！
豊田市の若手農家集団「夢農人とよた」の「のらしごと」さんのお野菜を販売しています。

はっぴー農産でお買い物が初めてのお客様は、
「ブログを見ました！」と言っていただきますと100円割引させていただきます。

3/24(土)のイベントは、10：00～15：00とさせていただきます。
よろしくお願いします。

くわしくは
はっぴー農産ブログ
http://happynousan.boo-log.com/
をご覧ください。

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snow peak & TOYOTA & 夢農人

2018.03.11
大橋園芸　トマトハウスにて
snow peak & TOYOTA & 夢農人とよたの
グランピングが開催され、ころも農園が夢農人とよたの食材を使って
朝食をご用意しました。

ハーモでゲストの方が大橋園芸トマトハウスにご来店。
トマトの収穫体験のあと、そのトマトを生しぼり。純生トマトジュースを味わいながらの朝食となりました。

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第5回「感謝しNight」を開催しました

2018年3月10日に
夢農人とよたを応援して頂いている方々に感謝の気持ちを込めて、メンバーが育てた野菜をふんだんに使った料理が食べられる人気イベント、
夢農人とよた交流ビュッフェ＆トーク第5回
「感謝しNight」を開催いたしました。

いつも夢農人の食材を利用いただいている、ほがらか若草店で開催しました。
夢農人を応援していただいているお客様、総勢100名近い方にご参加をいただきました。
ありがとうございます。

地産地食ビュッフェでは、野菜、お肉、ご飯の食べ比べやスイーツ、飲み物に至るまで、夢農人食材がふんだんに使っていただけました。

大盛り上がり！バター作りワークショップ

牛乳からバターを作ろう！
ペットボトルにとれたての牛乳を入れ、強く、早くとにかくフリフリ！！

コツがあるらしく、すごく早くできちゃう方もいます。
皆さんとても楽しく作っていただけました。

作ったバターはその場で味見まで。

夢農人のＰＶお披露目

撮影編集してくださった愛知工業大学映像制作サークル

ＰＶの制作を提案してくださった扶桑北中学校の皆さん

花のプロ、チャーリーさんによる「オダマキの育て方」

西尾さん（通称ちゃーりーさん）によるオダマキ講座がありました。
本日お客様へのプレゼントにお配りした、オダマキの特徴と育て方をお伝えしました。

大人気の抽選会！

大抽選会ではたくさんの方に夢農人の野菜や、花、加工品をプレゼントいたしました。

おめでとうございます！

たくさんのご参加、本当にありがとうございました！

農家一同、ご参加いただいたみなさんに直接お会いしてお話ができ、まさに感謝の一夜でした。

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ながた農園＆いちごのカービング体験イベントを開催しました！

2018.2.16　ころも農園　蔵カフェにて、
“ながた農園＆タイカービング体験”のイベントを開催しました。

ながた農園の新鮮ないちごを、タイカービングの浅田先生の指導のもと、
きれいに花のいちごに！
イチゴ料理を味わいながら、永田さんのいちごの詳しい話もたのしみながら、
楽しいイベントとなりました。
ご参加ありがとうございました。

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はっぴー農産 年に一度の謝恩祭&謝恩週間です！

さて、今月は年に一回の謝恩祭＆謝恩祭週間です！
日頃の感謝の気持ちをこめまして、様々なイベントをご用意しています。

期間は、
2/19(月)~2/24(土)です！

24日の謝恩祭は、

○お楽しみゲームを開催します
お米をお買い上げ頂いたお客様に、楽しいゲームをご用意しています。
1等賞のプレゼントは、しゃぶしゃぶをしたくなるアレが当たります！！
他にもこの日のために選んだとっておきのプレゼントがあります！

○ふるまいぜんざいがあります！
はっぴー農産のもち米で作ったお餅が入った甘ーいぜんざいです。
心も体もポカポカになりますよ！※無くなり次第終了です。

○はっぴーマルシェは品ぞろえ豊富です！
豊田市の若手農家集団「夢農人とよた」の「のらしごと」さんのお野菜や、
キムチ、ハーブクッキーなど種類豊富に取り揃えています！

○バルーンアートがあります！
お子様にはバルーンアートをプレゼント！
動物や花など、いろいろな形が作れます！

今月は謝恩祭のみならず、謝恩祭週間にご来店された方にもプレゼントがありますので、平日がご都合のよい方はぜひ謝恩祭週間にもお越しください!


はっぴー農産でお買い物が初めてのお客様は、
「ブログを見ました！」と言っていただきますと100円割引させていただきます。

2/24(土)のイベントは、10：00～15：00とさせていただきます。
よろしくお願いします。

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“ながた農園のいちごを思う存分楽しもう♪ いちご料理といちごカービング体験”

ながた農園さんのイチゴイベント♪

しかも今年は“タイ カービング体験”とコラボ企画です！
食べる♪彫る♪イチゴ談義♪と盛りたくさんの内容です。
私もかなり楽しみ！！です

タイカービング講師（S Ｄesign Carving 　　浅田早弥香講師)
のカービング体験も一緒に楽しめます！

日時　2018年2月16日（金）　18：30～20：30

定員　16名

参加費　2,800円（税込）　（お食事・カービング体験料金・いちごのお土産代金含む）

お申込み締切　2月13日（火）
※締切日以降のキャンセルは全額キャンセル料金を
お支払いいただきます。

ご予約方法　tel 0565‐41‐8510
　　　　　　フェイスブック・メッセンジャーなど、直接ご連絡メッセージでも可能です。

<スケジュール>

18：15～18：30　受付
18：30～19：30　カービング体験
19：30～20：30　ながた農園永田さんによるミニ談義＆
いちごメニューを味わってください！
20：30　　　　　終了予定

<タイ カービングとは>

タイカービングとは、専用ナイフで野菜や果物、ソープなどに彫刻するタイの伝統工芸です。
ナイフでの飾りぎりを楽しく体験できます。
普段の食卓を少しおしゃれに飾ってみませんか？

※体験内容的には小学生高学年以上の方対象の内容になっております。

<お料理内容>
・いちごソーダ
・いちごのチーズフォンデュ
・いちごとまぐろの中落ちカルパッチョ
・いちごのサラダ
・いちごとトマトソースのドリア
・いちごのスイーツ2種

※多少変更あり。

もちろん、ながた農園　永田さんによる、いちごの真剣談義や、ミニ雑学などの楽しい
お話もあり！
さらに、イチゴ1パックのお土産付です！

ぜひご参加ください！

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第2回　夢農人おでん会開催♪

前回　大好評でした！
夢農人おでん会♪　リクエストの多かったイベントなので、
第2回の開催が決定しました！

豊田市唯一の練り物屋かねまささんと
夢農人食材がコラボした
豪華おでん会♪

かねまさ店主梅村さん、
呑んだくれ農家の大橋・石川と暑く熱く盛り上がりましょう☆

大橋園芸のお米で作った純米吟醸「夢農人」も呑めますよ♪

参加費　料理＋アルコール飲み放題付き4,320円
　　　　料理＋ソフトドリンク飲み放題付き3,780円
　　　　小学生以下は料理＋ソフトドリンク飲み放題付き2,160円
開催日　　2018年2月7日(水) 19:00 - 21:00
定員　　　２０名(最小催行人数１０名)
予約締切　２月３日

駐車場　ころも農園前に３台
　　　　市営駐車場３時間無料認証有り。最寄りは元城パーキング

・三州豚ウィンナー
・大根
・ロールキャベツ
・もち巾着
・こんにゃく
・金ノ卵
・まるごとトマト
・かねまささんのはんぺん

などなど・・・。

ご予約　tel0565－41－8510

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はっぴー農産　1月22日～27日はお米の特売日週間！

はっぴー農産1月の「お米特売週間」が来週からスタート！
1月22日(月）～1月27日（土）まで、はっぴー農産では毎月恒例の「お米特売週間」を開催します！

1月27日(土）は限定イベントいろいろ！

★新春おみくじをご用意しています！
お米をお買い上げ頂いたお客様に、おみくじを引いていただきます。
運勢によってプレゼントが当たります！
今年の運試しにいかがですか？

★丸餅を販売します！
先月も好評の丸餅を販売します。
はっぴー農産のもち米100%です！

★毎回大好評の野菜マルシェ♪
豊田市の若手農家集団「夢農人とよた」の「のらしごと」さんより、
ねぎ、赤大根、ほうれん草が届きます！
赤大根はサラダにすると、食卓を美しく彩ってくれますキラン


また、はっぴー農産でのお買い物が初めての方は「ブログ見ました！」で100円引き！

ぜひ、お米がお得な特売週間ご利用ください！
お得な情報、なるほど情報もある「はっぴー農産のスタッフレターブログ」でも、特売週間についてご紹介していますので、こちらもぜひご覧ください。

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今年最後のお米特売週間！おいしいものいっぱい！

切り餅、スイーツ、野菜マルシェに、米粉シチューは試食もご用意！！

はっぴー農産12月の特売週間

12月18日（月）～23日（土）まで、はっぴー農産毎月恒例のお米特売週間を開催します！

23日（土）はおいしいものいろいろご用意しています！

  • 新米のもち米や切り餅（はっぴー農産のもち米使用！）
  • スノーボール（はっぴー農産の米粉をつかったクリスマススイーツ♪）
  • 米粉シチューの試食
  • 野菜マルシェ（夢農人とよた「のらしごと」のネギや大根登場です！）

特売週間についてはさらに詳しく、はっぴー農産のスタッフブログで紹介されていますので、ぜひこちらもご覧ください。

杵つきのし餅のご予約は本日12/15（金）まで！

はっぴー農産のもち米をついた杵つきのしもちはいかがですか？
お渡しは12月28日（木）です。1枚（1.4kg）￥2,000

はっぴー農産お米特売週間
12/18（月）～12/23（土）9：00～17：00
23日（土）のみ10：00～15：00

12月14日（木）中京テレビの「キャッチ！」にはっぴー農産の黒野さん登場しました！

夢農人とよた会長、いしかわ製茶の石川のブログ「夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪」でも紹介されています！

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黒毛和牛ゆたか牛12/24～年末大感謝セール開催

直売所　1周年記念の年末大感謝セール！

2016年12月にオープンしました谷澤牧場の黒毛和牛ゆたか牛直売所、おかげさまで1周年を迎えることができました。
1周年を記念して、また1年間の感謝を込めて、12月24日（日）～大晦日12月31日(日）まで大感謝セールを開催します！

クリスマスから、年末にかけてご自宅で友人や家族と地元のおいしいお肉はいかがですか？
すき焼き用のスライス肉もご用意しております！

ゆたか牛直売所年末大感謝セール

12月24日（日）～12月31日（日）
営業時間　12時から18時まで（12月31日は16時まで）
〒470-1213
愛知県豊田市桝塚西町北屋敷118（谷澤牧場 隣）
TEL:0565-47-1330　　FAX:0565-47-1333
※駐車場は直販所横に2台分ございます。

豊田市初のブランド牛
ゆたか牛についてはホームページで詳しくご紹介しています。

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年末年始にうれしい3種を限定販売！

今年も残り1ヶ月を切りましたね。
年末年始にあると嬉しい3つの食材を、ころも農園で限定販売いたします！
どれも、夢農人の農家自慢の人気の高い商品です。

三州豚スライス！金ノ卵！杵つきつきたてのし餅！

トヨタファーム　三州豚スライス

さしの量が多く、甘みのある三州豚は、脂の旨さとお肉のジューシーさが評判の地元トヨタファームのブランド豚です。
→三州豚のおいしさのひみつ
→安心・安全の三州豚

そんな三州豚のローススライス（1パック500ｇ￥1,620）と、ももスライス（1パック500グラム￥1,296）を販売します。
豚すき焼き、肉豆腐、他人丼、お好み焼き、お鍋にとおせちの前に、おせちの合間にあると重宝する豚スライスなら、小分けして冷凍保存も便利です！！

宮澤養鶏園　金ノ卵

黄身の味が濃いのも特徴です。

うま味とコクのある宮澤養鶏園の金ノ卵は、ファンの多い商品です。
金ノ卵は10個パック（￥270）と20個パック（￥540）をご用意しました。

年末のすき焼きに！お正月の出し巻き卵に！

餅神商店　杵つきつきたて　のし餅

一度食べたら、ファンになる♪そんなお餅が、餅神商店の杵つきのお餅です。
お渡し日の早朝に、杵でついたのし餅です。
ぜひ、お正月まで待たずにお受取になったその日に、カットしながらそのまま食べてみてください。
もちもちの食感とお餅のおいしさを実感いただけると思います。

のし餅は1升分（切り餅約47枚分￥2,894）と2升分（切り餅約94枚分￥5,400）をご用意しました。
自分でカットしてでも食べたいお餅！2018年のお正月にご家族でお召し上がりください。

※お餅はお早めにご注文ください。人気のため売り切れることがございます。

三州豚・金ノ卵・お餅で作るおススメレシピ

おせちにあきたら、おススメです！

【夢農人トリオでお好み餅】
一人前です。
材料：三州豚スライス(2～3枚程度でお好み量）・金ノ卵(1個）・お餅（切り餅の状態で2枚）
　　　お好みソース・青のり、鰹節、マヨネーズはお好みで。

1、フライパンに油を引いて（おススメはごま油）お餅を焼きます。
2、お餅が両面焼けてふっくらしてきたら、豚肉をフライパンの端で焼きます。
3、豚肉が焼けたらお餅と豚肉をフライパンの端に寄せて、卵を落とします。
4、卵の上に豚肉、お餅の順に乗せたら、お餅を軽く押して黄身をつぶして少し焼けたら完成です。
5、お皿に乗せ、お好みソースや青のり、鰹節、マヨネーズなどをかけて召し上がれ～。

お醤油派の方は、お好みソースの代わりにお醤油をたらして、キムチや、納豆、韓国のり、あさつき、しらすなどをトッピングするのもおススメです！

ご注文方法は4つ！

1、ころも農園店頭

ころも農園にあります、年末限定販売チラシに必要事項をご記入いただき、店頭スタッフにお渡しください。
営業時間　10：00～21：30
定休日　毎週日曜、第2・4土曜

2、インターネット

以下専用注文フォームより、必要事項を入力いただきご注文ください。
http://u0u1.net/Hfdc

3、電話

0565-41-8510
「年末限定販売の予約」とお伝えいただきご注文ください。
受付時間　10：00～21：30

4、FAX

0565-41-8510
ころも農園店頭のチラシにご記入いただくか、以下注文用紙をプリントの上、赤枠内のお客様ご記入欄に必要事項をご記入いただきFAXにてお送りください。
折り返しお電話、またはメールにて受付完了のご連絡を差し上げます。

※インターネット、FAXからのご注文は予約受付締切日23：59まで受付いたします。店頭、お電話でのご注文は、営業時間内にお願いいたします。
※ご注文後の数量変更・キャンセルなどについては、各商品の予約受付締切日までにお電話でご連絡いただいた分までとさせていただきます。

ご予約受付締切は12月21日（木）までです！

お受取日は12月28日(木）29日(金）のいずれかとなります。
ころも農園の年末限定販売は、予約販売のみとなります。

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夢農人オードブル予約受付中！

ころも農園特製「夢農人とよたオードブル」でおいしいクリスマスを！

今年のクリスマスは誰と過ごしますか？
気の置けない友人や、仲良し家族と家でゆっくり楽しむクリスマスにぴったりの、
ころも農園特製「夢農人とよたオードブル」はいかがですか？

夢農人とよたメンバーの食材を使った手づくりオードブルです。

2～3人前　2,800円（税込3,024円）
トヨタファームのスペアリブにウインナー
宮澤養鶏園の金ノ卵を使ったころも農園手づくりキッシュ
いしかわ製茶の食べるお茶をまぶしたフライドポテト
フレッシュ野菜に、かぼちゃのサラダ
ながた農園の苺を使ったパウンドケーキもついてます！

ご注文方法は4つ！

1、ころも農園店頭

ころも農園にあります、クリスマスオードブルチラシに必要事項をご記入いただき、店頭スタッフにお渡しください。
営業時間　10：00～21：30
定休日　毎週日曜、第2・4土曜

2、インターネット

以下専用注文フォームより、必要事項を入力いただきご注文ください。
https://goo.gl/VPE99a

3、電話

0565-41-8510
「クリスマスオードブルの予約」とお伝えいただきご注文ください。
受付時間　10：00～21：30

4、FAX

0565-41-8510
ころも農園店頭のチラシにご記入いただくか、以下注文用紙をプリントの上、赤枠内のお客様ご記入欄に必要事項をご記入いただきFAXにてお送りください。
折り返しお電話、またはメールにて受付完了のご連絡を差し上げます。

※インターネット、FAXからのご注文は予約受付締切日23：59まで受付いたします。店頭、お電話でのご注文は、営業時間内にお願いいたします。
※ご注文後の数量変更・キャンセルなどについては、各商品の予約受付締切日までにお電話でご連絡いただいた分までとさせていただきます。

ご予約受付締切は12月16日（土）までです！

「夢農人とよたオードブル」は予約販売のみとなります。

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25日はふるまい餅、パンの販売、アロマハンドトリートメントもある！はっぴー農産の特売週間

はっぴー農産11月の「お米特売週間」スタート！

新米最終登場は、もち米！

本日11月20日(月）～11月25日（土）まで、はっぴー農産では毎月恒例の「お米特売週間」を開催します！

今季の新米が順に登場していますが、新米の最後に登場するのはもち米！
もち米は通常価格での販売となりますが、新米もち米を使って、もちもちのお赤飯、おこわ、おはぎなんでいかがでしょうか♪

11月25日(土）は限定イベントいろいろ！

25日(土）は、
・つきたてのお餅のふるまい
・はっぴー農産の米粉を使ったパン「いつこさんの薬膳パン工房」のパンの販売
・はっぴー農産スタッフによるアロマハンドトリートメント
・毎回大好評の、夢農人メンバーのらしごとのネギ、赤大根、白菜など野菜の販売
など、1日限りの限定イベントも開催！

また、はっぴー農産でのお買い物が初めての方は「ブログ見ました！」で100円引き！
ぜひ、お米がお得な特売週間ご利用ください！
お得な情報、なるほど情報もある「はっぴー農産のスタッフレターブログ」でも、特売週間についてご紹介していますので、こちらもぜひご覧ください。

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