開催日：2025年10月25日（土）
開催場所：はっぴー農産　　
活動内容：食品ロス削減de麻婆茄子丼ふるまいフェアを開催しました。
夢農人メンバー、加藤農園のナス、トヨタファームの豚ひき肉、なのはな農園の菜の花油とネギ、mama's農園のニンニク、中甲のレンコンと、賞味期限の近い災害用備蓄米（アルファ米）を使った麻婆茄子丼をふるまいました。

豊田市循環型社会推進課・愛知工業大学CookingCommunityCircle [Hill's]のご協力もいただき、盛況のうちに終えることができました。

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