2026.9.5 産学官コラボ企画のプレスリリースが行われました
内容
実施日:2026年9月5日(土)
場所:名鉄トヨタホテル
活動内容:「地産地消の新たな煌めき 若き感性との響宴!」と題し、名鉄トヨタホテル、豊田市役所、中京大学(梅村ゼミ)、加茂丘高校、そして夢農人とよたが連携して取り組んだ、産学官連携の限定コラボメニューに関するプレスリリース(記者発表)が行われました。
地域の農業振興や地産地食の推進を目的に、加茂丘高校の生徒のみなさんと中京大学の学生のみなさんがアイデアを出し合い、名鉄トヨタホテルの和洋中レストランで提供される9月・10月限定のオリジナルメニューを考案しました。
そのメニューの核となる食材として、夢農人とよたメンバーが育てた農畜産物が中心に使用されています。
高校生・大学生の柔軟な発想とホテルの技、そして地元の新鮮な食材がひとつになった特別なメニューで、9月・10月の期間限定の提供です。
