2024.3 「とよた広報3月号」にゆたか牛が掲載されました。
2024.3 「とよた広報3月号」にゆたか牛が掲載されました。
今月の旬の食材として、ゆたか牛が取り上げられ、ゆたか牛のローストビーフの作り方が紹介されました。
ゆたか牛は、豊田市初のブランド黒毛和牛です。脂に甘みがあり、柔らかく、赤身の旨みが濃いのが特徴です。
夢農人メンバーの谷澤牧場が飼育販売しています。
2024.3 「とよた広報3月号」にゆたか牛が掲載されました。
今月の旬の食材として、ゆたか牛が取り上げられ、ゆたか牛のローストビーフの作り方が紹介されました。
ゆたか牛は、豊田市初のブランド黒毛和牛です。脂に甘みがあり、柔らかく、赤身の旨みが濃いのが特徴です。
夢農人メンバーの谷澤牧場が飼育販売しています。
はっぴー農産が2月24日に年に一度の「謝恩祭」を開催。
商品1000円以上お買い上げのお客様対象の「はずれなし! 大抽選会」などを行いました。
謝恩祭では「夢農人マルシェ」も開かれ、Instagramフォローした方にプレゼントがありました。
スタッフさん手作りの「お子様の遊びスペース」や「マイ箸作り」のワークショップ、クレープ「rico.」さんや米粉たこ焼き「ひよも」さんなどのキッチンカーの出店もありました。
→YAHOO!ニュース
→号外NET
開催日:2023年3月2日(土)18:00〜
開催場所:自然派レストランほがらか 若草店
活動内容:「第8回 感謝しNight」を開催しました。
お子様含めた総勢52名の方にご参加いただきました。
コロナ禍を経て、4年ぶりの開催でした。
農家と直接歓談していただくことを大切に、『農家の推しの子道具』と題して農家のひみつの道具(一般には知られていない道具)を紹介して関心を持っていただいたりと、地元農家・農業を身近に感じていただけるように企画しました。
会場の野菜のレストランほがらかさんには、夢農人メンバーの食材で地産地食の料理をご用意いただき、ご参加のみなさまに、お召し上がりいただきました。
夢農人 会長挨拶
夢農人 メンバー紹介
地産地食ビュッフェをお楽しみいただきました。
ゆたか牛のローストビーフ
【谷澤牧場】
三州豚のローストポーク
【トヨタファーム】
名古屋コーチンのコンフィ
【古戸養鶏場】
夢農人チャーハン
【はっぴー農産‘大地の風’】
夢農人3農家のご飯食べ比べ カレー
【mama’s農園‘ミルキークイーン’・559‘ミネアサヒ’・中甲‘コシヒカリ’】
夢農人パスタ2種 野菜たっぷりとジェノベーゼ
【中甲・ゆめのたねファーム・mama’s農園】
夢農人の天婦羅盛合せ
【加藤農園・中甲・ゆめのたねファーム・TAKファーム】
餅ピザ・夢農人のお惣菜
【TAKファーム・ゆめのたねファーム・高橋農園・mama’s農園】
ゆめのたねファームのカリフラワーカレー炒め
夢農人サラダと恋味ドレッシング
【中甲・ゆめのたねファーム・はっぴー農産】
≪ドリンク・デザート≫
米粉のロールケーキ イチゴ添え
【はっぴー農産・ながた農園】
玄米粉のバウムクーヘン
【はっぴー農産】
はっぴーコーンスープ
はっぴーコーンスープ
グリーンティー・百年紅茶・ほうじ茶
【はっぴー農産・いしかわ製茶・碧園お茶の純平】
ほがらかさん作の絶品料理たち
農家が実際に使っているひみつの道具、「推しの子道具」を、クイズ形式で紹介。
農業を身近に感じ、楽しんで知っていただきました。
「推しの小道具、これなんだ?」
動画で「推しの小道具」の使い方をご説明
プレゼントを進呈
夢農人メンバーが各テーブルを回って、参加者のみなさまとお話ししました。
農業という仕事のこと、作物のこと、農家のこと、などたくさん聞いていただきました。
参加者と夢農人メンバーの交流
夢農人メンバーが丹精込めて作った農作物が参加者みなさんに大当たり♪
ルーレットで抽選!おめでとうございます
農産物の直売コーナーも大盛況!
農産物の直売コーナー
たくさんの「おいしい!」と笑顔があふれた、素敵な感謝祭になりました。
またお会いできるのを楽しみに、みなさまに「おいしい」を提供できるよう、農業に打ち込んで参ります。
開催日:2024年2月24日(土)
開催場所:はっぴー農産
活動内容:はっぴー農産の謝恩祭にて、夢農人とよたがマルシェを開催しました。
夢農人のInstagramフォローで「ゆめのたねファームのキャベツ」1個プレゼント!(先着50名様)
フォロワーキャベツプレゼントは1時間足らずで終了、生鮮品はほぼ完売でした。
この機会にインスタフォローしていただきありがとうございまいた。
今後ともよろしくお願いします!
直売品:
・はっぴー農産のお米
・ながた農園のいちご
・TAKファーム 餅神商店の杵つき餅
・中甲の肉まん
・いしかわ製茶のお茶
・ゆめのたねファームのキャベツ
ほか野菜農家たちの野菜
八木環境副大臣が、お越しになりました。
※撮影の許可をいただいてます