2023.2.22 中日新聞にトヨタファームのとよたひまわりポークを使った給食が取り上げられました。
「地産地食」と食品ロスの目的で、地元産の食材を生かした豊田市の給食の新メニュー5品が開発され、そのひとつのミンチカツにとよたひまわりポークが使われました。
給食を食べた中学生から、「いつものハンバーグより肉感が強くておいしく食べられた」と言う声がありました。
この豊田市産食材を使った新製品について、豊田市の小中学校などで配布される「とよたきゅうしょくニュース」でも紹介されました。
2023.2.24 矢作新報にトヨタファームが掲載されました。
昨年から続く円安とロシア・ウクライナ戦争の影響で、日本の農業は壊滅的なダメージを負っています。
中でも、肥料・飼料・燃料のトリプル高騰は、生産コストを大幅に増やし農業経営を激しく圧迫しています。
※矢作新報様より記事の掲載許可をいただいております。