愛知県豊田市いなぶ地区で育てた発芽ニンニクを、豊田産大豆で仕込んだ味噌を使って漬け込んだ、地産地消にこだわった、いろいろに使える万能調味料です。

農薬や化学肥料を使わず水耕栽培で育てた、安心・安全な発芽ニンニクを使用しております。火を通している為、匂いが残りにくく、仕事の前の晩でも気にせずにお召し上がり頂けます。

以下のサイトでご購入いただけます。
白い発芽にんにく味噌 400g - 小澤商店

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