マルシェのお知らせ

第三回夢農人マルシェ開催！

2/18の土曜日、
この日は今までになく風が強く、
日本海側の寒波の影響か、冷え込んだ一日でした。

そんな中、開店前からお越しくださるお客さまもいらっしゃり、
夢農人一同、大変感謝しております。

この日はネギフェアー。
のらしごと内田さんの育てた
豊田市産のネギにスポットを当てた日です。

ネギ焼き、ネギご飯など、
内田さん自身でネギの甘さを実感してもらおうと
試食を行いました。

ネギご飯のお米は
同じく夢農人メンバーのはっぴー農産黒野さんのコシヒカリ。
粒立ちもよく、美しいお米は味も絶品でした。

またこの日はミルキークイーンと言う
お米の米粉で作ったmamaっ粉たい焼きも出店。

米粉の生地の独特の
もっちり感と余ったハネのカリカリ感に
リピーターさんが買って帰られていました。

そして第二回目のお披露目となる、
豊田産小麦を使用した「このまちうどんver.2」も販売。

前回よりもお出汁も麺も改良されており、
寒さをしのぐホットメニューでおかわりが続出していました。

また三河式の蓑も展示し、
農家さんのお店らしさも演出。

メンバーが実際にその場で着たりしていました。

次回のマルシェ開店は3月の第１土曜日、
3/3の10時～となります。

次回は中甲さんのキャベツフェアー！

沢山のご来店をお待ちしております。

来場者さんのブログレポート