2025.7.11 矢作新報になのはな農園が掲載されました。
なのはな農園では、菜の花は国産の在来品種「ななしきぶ」にこだわって栽培しています。
「ななしきぶ」はエルシン酸入っておらず健康被害のリスクがとても低くく、安心安全な菜種が採れます。
また、搾油方法にもこだわり、昔ながらのプレス機でじっくりと圧力をかけて抽出する「圧搾一番搾り」により菜種本来の風味や栄養を余すことなく引き出しています。
一般的に用いられるノルマルヘキサンなどの化学溶剤による抽出は行いません。
農薬も薬品も一切使用しない安心・安全な油づくりを徹底しています。
※矢作新報様より記事の掲載許可をいただいております。