6月4日（土）10：30～夢農人マルシェ開催です！
6月の夢農人マルシェは『新茶フェア』
熊本地震被災地支援マルシェの第2弾

碧園お茶の純平と、いしかわ製茶の新茶試飲販売いたします！

♫ 夏もち～かづく、は～ちじゅうはちや♪
新茶は八十八茶ともよばれます。

実は豊田市はお茶所！
抹茶になる、てん茶の生産は京都に次いで愛知県はなんと全国2位！
愛知県内でも、１位西尾市に次いで、２位が豊田市。
京都府と例年１、２位を争う抹茶の産地愛知県の中でも西尾市に次ぐ産地！！
そんな豊田の地で、いずれも農林水産大臣賞受賞歴のある、碧園お茶の純平のお茶と、いしかわ製茶の新茶をぜひ味わってみてください！

新茶は、この後摘まれるお茶に比べて、旨み成分のテアニンが多いので渋みが少なく、香りもみずみずしい爽やかな味が楽しめます。

またお茶の栄養をしっかり摂取するには、お茶の葉を丸ごといただくのが〇ということなので、飲んだお茶の出がらしを佃煮にしたり、刻んで炒飯や、きんぴらなどの炒めものに。
飲む前のものなら、粉末にするとさらに用途も広がって、スイーツやヨーグルトに、炊き立てのご飯に混ぜてもOK♪

売上の一部は被災農家支援のため熊本県青年農業者クラブ連絡協議会へ義援金として送らさせていただきます。
募金箱も設置しておりますので、ご協力お願いします。

また、以前コラボ企画として大人気だった、
碧園お茶の純平と、いしかわ製茶のお茶を使用した抹茶シュークリームが、
この時期ならではの新茶バージョンで復活！
限定30個の販売が決定しました！

マルシェ当日の早朝松華堂さんで焼き上げた、
できたてをころも農園で販売します！
お楽しみに！！

マルシェについては、夢農人とよた会長いしかわのブログ
夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪でも紹介されています！
こちらも合わせてご覧ください！

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夢農人マルシェ
熊本地震被災地支援マルシェの第2弾
「新茶フェア」
6月4日(土）10：30～13：00
ころも農園（愛知県豊田市桜町2-56）

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