夢農人とよたメンバー近藤果樹園(みよし市)では現在、みずみずしい梨の収穫が真っ盛り!
ということで、ころも農園蔵カフェで「旬のおいしさをスイーツに!」と和梨を使ったパフェができました!
近藤果樹園のジューシーな梨をしっとりとしたコンポートにして、パフェにトッピング!
さらに!
いしかわ製茶自慢の有機栽培緑茶をたっぷり使ったスポンジとクッキーも添えました。
梨が収穫できるこの時期だけ1日15個限定で650円(税込702円)!
まさに地元の秋味パフェです!
梨パフェについては、ころも農園ブログでも紹介されていますので、こちらもご覧ください!