2025.5.15　日本農業新聞の私の経営ににゆめのたねファームが掲載されました。

豊田市で露地野菜を栽培する高木は、時期をずらして出荷できるよう、水や肥料の量で生育を調整し、約3.3ヘクタールの畑でキャベツやハクサイ、ブロッコリーなど、複数の野菜を組み合わせて育てています。
複数の品目を同時期に栽培して、天候や価格の変動リスクを分散し、作業の平準化を図っています。
また、出荷量の少ない端境期に出荷することで、高単価での販売を実現しています。

※日本農業新聞電子版：私の経営見出し（記事を読むのは有料）
https://www.agrinews.co.jp/farming/watashinokeiei

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