夢農人とよた - 愛知県豊田市の農家が情報発信夢農人とよた

夢農人とよたは「農業の未来と本気で向き合う」若手プロ農家集団です。

お知らせ

新米登場!お米特売週間開催中!!

夢農人とよたメンバーはっぴー農産では10月22日(土)まで、秋の新米特売週間開催中です!!

☆はっぴー米全品種の新米がそろいました!
    新米 少農薬栽培「コシヒカリ」白米5kg ¥2,200(税込み)
                   玄米30kg ¥9,500(税込み)

    新米 少農薬栽培「大地の風」白米5kg ¥1,800(税込み)
                  玄米30kg ¥8,500(税込み)

    新米 少農薬栽培「にこまる」白米5kg ¥1,700(税込み)
                  玄米30kg ¥8,000(税込み)
      
    精米 ¥100(10kg)
    小分け 無料(10kgずつ・15kgずつ)

  ※精米・小分けのご予約をお電話にて承っております。

新規年間契約者様募集中!
はっぴー農産のお客様に1年を通して安心してお米を召し上がっていただきたいと考え、年間契約をお勧めしています。
年間契約をしていただいたお客様には特典をご用意しています。

・お客様の大切なお米を1年間お取り置きします
・通常価格よりお得にお買い求めいただけます
・年間契約量に応じてプレゼントをご用意しています
・農薬不使用の「やさしいはっぴー米コシヒカリ」は、年間契約優先で販売しています

新規はっぴー会員様募集中!
会員登録(無料)されたお客様に、スタンプカードのポイント3倍プレゼント!
スタンプがたまるとプレゼントやお米をいつでも特売価格で購入できるお得な特典があります!


また特売週間最終日の10/22(土)は~!!

夢農人とよたメンバー近藤果樹園(みよし市)の秋の味覚、梨と柿の販売も行います!
☆「アンケート回答者様募集中!」
商品をお買い上げ頂き、アンケートにご回答いただいたお客様に、手作りクッキーをプレゼント!
数量限定です!!

はっぴー農産
お米特売週間~10/22(土)
はっぴー農産のスタッフレターブログ
Facebookも

豊田市四郷町西山76-2 
0565-45-4166
Googleマップを見る



11月5日はバーベキュー食べ放題のマルシェ開催

11月のマルシェは「夢農人とよた大収穫祭」


画像は過去の夢農人出店時の様子です。

「大収穫祭」三州豚食べ放題バーベキューは定員に達しましたため、10/29(土)受付を終了しました。たくさんのお申込みありがとうございました。

毎月第一土曜に開催している夢農人マルシェ。
11月5日(土)はころも農園お向かいの桜城址公園をお借りして、「夢農人大収穫祭」を開催します!
メインは、三州豚食べ放題のバーベキュー!!
なんと大人1,000円 3才以上小学生以下500円 3才未満200円の超破格の食べ放題!!



なんと!
夢農人とよたメンバーの谷澤牧場も参加が決まり…
豊田初のブランド牛黒毛和牛の「ゆたか牛」もバーベキューメニューに登場することになりました!!
(ゆたか牛は食べ放題ではありません。)
農家直送の野菜と茶どころ豊田のお茶も付いています。

バーベキューは先着60名様。
現在すでに14名の参加申し込みをいただいております!
もちろんまだまだ参加者募集中です!
ご予約はishicha@hm7.aitai.ne.jp
までメールにてお申込みください。
(大人・小学生以下・未就学児の人数と代表者のお名前、ご連絡の取りやすい連絡先を記載ください。)

いつもの野菜や農産加工品の並ぶマルシェスペースも、いつもより大規模に!
品揃えも充実させます!!

大きなトラクターとコンバインも展示しますので、お子さんが乗って記念撮影もできますよ!



また、水耕房いなぶ安藤が飼っているワシミミズクの「めでたろうくん」も、会場に登場!
一緒に撮影できます!

この他にも絶賛企画進行中です!
ぜひ、皆様ご家族そろって、ご友人を誘って、ご来場ください!


夢農人大収穫祭~食べ放題BBQもあるよ~

11月5日(土)10時~15時
桜城址公園(豊田市元城町1-51)
駐車場は市営駐車場をご利用ください。
雨天時中止 前日判断の上ホームページにて発表致します。


10/30FUNEさん大謝恩祭で地産地食フェア!

10月30日(日)FUNEさんの葬儀会館そうそうの森フューネさなげ2周年の大謝恩会に夢農人とよたが地産地食フェアとして参加します!

当日イベントに出店する夢農人とよた農家情報です!
【いつも行列のできる餅神商店(もものみせ)
つきたて餅(100円~)・のしもち(300円)杵つき餅の販売

【甘みのあるおいしいお茶碧園お茶の純平
豊田市産お茶の試飲販売

【地元新鮮野菜のらしごと
野菜・野菜の加工品販売

天候や作物の実り具合によって、販売内容の変更や数量に限りが出てくる可能性があります。

大謝恩会ではこの他、入会キャンペーンや、人形供養、大抽選会をはじめ、焼きそばやどら焼き、からあげの販売、お子様の楽しめるゲームコーナーやハンドマッサージ、メイク・ネイルも行っています!

葬儀会館を見学できる機会です。
ご家族そろってお出かけください!

10月30日(日)10:00~15:00
雨天決行
そうそうの森 フューネさなげ
豊田市御船町鳥坂根34番地1
0565-46-6060
県道11号線沿い セブンイレブン御船店さんの北側です。



7年目の夢農人とよた 明日10/1はマルシェ新米フェア

画像は夢農人とよた会長石川のブログ「夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪」より

夢農人とよた、おかげさまでこの9月に発足から7年目に入りました。
たくさんの人に支えられ、応援していただいて活動してこられたことに感謝し、7年目もメンバー力を合わせて頑張ってまいります!
総会、活動報告会の様子は夢農人とよたFacebookで紹介させていただきました。

明日10/1は毎月恒例の「農家の市 夢農人マルシェ」開催です!
農家の市 夢農人マルシェ

秋と言えば~新米!!
明日のマルシェは新米フェア!!
はっぴー農産のコシヒカリ
559(ごこく)のミネアサヒ
mama's農園のミルキークイーン
どれも農家自慢のお米です。


画像はころも農園ブログ「蔵カフェ&マルシェ」『ころも農園』豊田市の農家のカフェ」より


試食もあります!!
先着50名様に新米2合プレゼント!!

地元農家自慢のおいしい新米召し上がれ!


毎月第一土曜10時半〜13時開催
ころも農園前駐車場
豊田市桜町2−56
※開催時間中は、ころも農園駐車場はご利用いただけません。
お近くの元城駐車場をご利用ください。


メグリアエムパーク 丼や七五郎のカツ丼はまさに夢農人丼!

夢農人とよた石川会長のブログ「夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪」より


2016年9月16日(金)にオープンしました豊田市前山町のメグリアエムパークのフードコート内「丼や七五郎さん」は、夢農人とよたメンバー大橋園芸の直営店!
メニューにも地元の農作物がたくさん使われています。


中でも、カツ丼は、メインの豚がトヨタファームの三州豚、卵は宮澤養鶏園の卵で、お米が大橋園芸のお米という、まるごと夢農人素材の、まさに夢農人カツ丼になっています!

オープン当日に夢農人とよた会長の石川が、早速このカツ丼を食べに行ってきた様子も石川のブログでご覧いただけます。

メグリアエムパークへお越しの際は、ぜひ一度、夢農人自慢の味カツ丼を丼や七五郎さんでお召し上がりください!


期間限定 梨パフェ登場!

夢農人とよたメンバー近藤果樹園(みよし市)では現在、みずみずしい梨の収穫が真っ盛り!
ということで、ころも農園蔵カフェで「旬のおいしさをスイーツに!」と和梨を使ったパフェができました!

近藤果樹園のジューシーな梨をしっとりとしたコンポートにして、パフェにトッピング!
さらに!
いしかわ製茶自慢の有機栽培緑茶をたっぷり使ったスポンジとクッキーも添えました。

梨が収穫できるこの時期だけ1日15個限定で650円(税込702円)!
まさに地元の秋味パフェです!

梨パフェについては、ころも農園ブログでも紹介されていますので、こちらもご覧ください!


谷澤牧場 ゆたか牛東京進出!

東京都西麻布に2015年9月28日にオープンした、わだ屋 別邸
9月末の一周年記念イベントを皮切りに、このわだ屋 別邸(西麻布店)で、夢農人とよたメンバー谷澤牧場の黒毛和牛ゆたか牛がメニューに登場することになりました!

和食の価値の再発見と創造に取り組んでいる、わだ屋さんならではの素材へのこだわりのある、そんなお店で夢農人とよたメンバーの食材が選ばれたこと、大変うれしく思います!
東京へお出かけの際には、ぜひ一度ご賞味ください。


中学生が夢農人とよたの活動を分析・提案

今回、ご縁あって尾張地方の丹羽郡扶桑町にある扶桑北中学校2年生の社会科授業で、夢農人とよたの取り組みを取り上げていただきました。
社会科の先生が、中学校の現代社会の農業の話題に暗いものが多く「明るい話題を!」と捜していたところ、夢農人とよたに辿り着いたそうです。

衰退傾向にある、日本の農業界。
そんな中で、夢農人とよたの成功要因は何か、今後さらに発展していくためにはどんなことが必要か。
現役中学生のみなさんが、授業を通して考えた分析と提案をいただきました。

夢農人とよたとして行っているSNSでの情報拡散が重要という意見が多くみられました。
その他にも10代の柔らか~い頭で考察してくれた、既成概念にとらわれない柔軟な考えや、フレッシュな視点で見た真摯な提案が数多くありました。

未来を担う若者の考えやその傾向がよく分かり、夢農人とよたの今後の取り組みに反映していきたいものもありました。
夢農人メンバーで回覧して今後の参考にさせていただきます。

子どもたちにとって農業が魅力ある職業であるように。
また現場の声を農家が発信し、農業の現状を伝えることで、農業後継者の育成にもつなげたいと、夢農人とよたは教育関係機関での食育活動に力を入れています。



夢農人とよたでは農業体験や座学などの食育活動をしています。
これまでに小中学校、地元企業様からのご依頼を受けています。

メンバーには様々な農業分野のスペシャリストが揃っています。
内容や日程、費用のご相談なども含めて、まずはお問い合わせください。

夢農人とよた事務局(株式会社ルーコ内)まで
TEL:0565-34-2171(担当:鈴木)
Mail:otoiawase@yume-note.com
※営業時間 9:00~17:30(土・日・祝日はお休みさせていただきます)


地元団結力でパワーアップしていきます!


夢農人とよたでは、月に一度メンバーが集まり定例会を行っています。
定例会では、ころも農園でのマルシェの企画をはじめ、各イベントへの参加や地元企業や飲食店とのコラボ企画など、夢農人とよたの今後の活動について様々な話し合いを行っています。

その定例会には、毎回どなたか外部からオブザーバーの方が参加されます。
先日行った8月の定例会では大手旅行会社、地元スーパー、地元飲食店、豊田市役所と、多くの方にオブザーバーとして参加いただきました。
今秋以降の夢農人の活動に関わっていただけそうです。

夢農人とよただけではできないことも、こうした異業種のかたとの関わりや協力、提案をいただくことで活動範囲も広がり、よりたくさんの方に地元の農産物を知っていただける機会が増えます。

これからも、農業界発展のためにご協力いただける方々とのご縁を大切にしていこうと思っています。


8/6「夏野菜フェア」300円詰め放題!

夏野菜の季節です!
8月6日(土)10:30~13:00夢農人マルシェ開催です!
8月のマルシェは『夏野菜フェア』

蒼星農園くらら農園の夏野菜を販売いたします!
蒼星農園は農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てています。


たらいに浮かべた、旬の夏野菜詰め放題企画準備中です!

くらら農園のナス、カラーピーマン、ミニトマト
蒼星農園のきゅうり、甘長とうがらし、オクラ
300円で詰め放題の企画です。
どの野菜も味わっていただきたいのでそれぞれ最低1つは入れていただくというルールにします。


またくらら農園のしあわせコーンも販売します!
とうもろこしもいよいよ終盤です。

地元夢農人とよたの旬野菜をたっぷりとって、元気に夏をすごしましょう!!
たくさんのご来場、お待ちしています。


【場所】ころも農園 前駐車場
豊田市桜町2-56


はっぴー農産 お米特売!とよたの野菜マルシェも開催☆

夢農人とよたメンバーの
はっぴー農産(豊田市四郷町)では、現在絶賛 お米の特売週間中です!

通常価格5㎏¥2,300のはっぴー米コシヒカリが、特売価格¥2,200から、さらに!
熱血価格の¥2,100で販売中です!!

暑いと食欲落ちちゃいますが、お米も
・酢飯にする。
・炊きあがったごはんに…
 刻んだ青シソ
 塩もみきゅうり
 甘酢に漬けたみょうが
 すだちや柑橘系のしぼり汁や、しっかり洗った皮をおろし金で薄~くおろしたもの
を混ぜこむと、さっぱりご飯になって、もりもり食べられます!


7月23日(土)には、はっぴー農産でとよたの野菜マルシェも開催!(10:00~15:00)
夢農人とよたから、 「四季彩農園」「大橋園芸」「くらら農園」「蒼星農園」のこだわりの新鮮野菜を販売予定です!

桃も、トウモロコシも収穫中ですので、お米野菜と一緒においしいものいっぱいゲットしてください~!


えぷろん全店で夢農人商品販売!本日7/21まで!

市内4店舗のえぷろんさん全店で、今日7/21(木)まで「豊田市厳選!地産地消特集」開催!
夢農人とよたメンバーの商品も多数販売されています!

・ネギのエキスがたっぷり入った甘味噌「ねぎ味噌」(のらしごと

・小麦粉、卵を使っていない玄米粉のマフィン「こめゆるこマフィン」(松華堂)

・冷めても甘みが強くもっちりとしたお米「ミルキークイーン」(mama's農園)

・名鉄グランドホテルの総料理長が豊田市初のブランド黒毛和牛をおいしいしぐれ煮にしました「ゆたか牛しぐれ煮」(谷澤牧場)

・豊田産小麦を使用。卵は佐久間養鶏園(浄水町)。ふわふわ生地に濃厚なクリームが決め手「メロンパン」「ふっくらスイート」「クリームパン」「あんぱん」「シナモンロール」(まねきねこ

・宮川養鶏園の卵を使用して、ビックスマイルさんがつくった、とろっとした濃厚プリン「金ノ卵こくみプリン プレーン・抹茶・はちみつ」(ころも農園

・甘さ控えめ、溶かすだけでおいしく飲める「グリーンティ」(いしかわ製茶)

・油分少なめ「にんにくせんべい」(水耕房いなぶ



人気商品は夕方品薄になりますので、気になる商品はお早めのご来店でしっかりゲットしてください~


まねきねこホームページリニューアルしました!


パンのまねきねこ(豊田市竜神町)(豊田市梅坪町)のホームページリニューアルしました!

もともとホームページはありましたが、これまで以上に見やすく、画像も大きくたくさん使用して、まねきねこ大将のパン作りにかける熱~い想いをさらに、ぎゅ~っと詰め込んだページを新たに追加(おいしさのひみつのなかの ひとつのパンに入っているものまねきねこのパンづくりをささえているものの2ページです)されています。



きっと、人は「おいしい!」と思う瞬間、舌と心で感じているんじゃないかな~と思える大将のお話です。

パンのおいしさはもちろん“こんなパン屋さんが豊田にあるんだよ!”とたくさんの方に伝わって、共感頂けたら、きっと大将も大喜びだと思います。


はっぴー農産ホームページリニューアルしました!


お米と、と、トウモロコシときたら、はっぴー農産!

ホームページリニューアルしました!

お米にも、桃にも、トウモロコシにも、こだわりがあるんです。
そんな、はっぴー農産の育てている農作物のこだわりと、おいしさを、ホームページを通してたくさんの人に届けようと分かりやすさも大事にしました。



現在、桃、トウモロコシは収穫のちょっとした狭間ですが、また7/10~12あたりから次の収穫が始まりますので、旬の味をまだまだ楽しんでいただけます。

ホームページでは、スタッフレターBLOGや代表のくろちゃんのThe・農業道ブログも絶賛更新中ですので、最新の桃、トウモロコシ販売情報もお見逃しなく!


地産地食メニューのある文茶(ぶんカフェ)オープン♪

明日、7月5日(火)に豊田市民文化会館にオープンする文茶(ぶんカフェ)さんで
夢農人とよたメンバー、559(ごこく)のお米ミネアサヒが使われます。

559(ごごく)のミネアサヒは、旭高原の麓、田んぼの中でも一番良い環境で生育し、混ざり気のないミネアサヒ本来の食味を引き出したお米です。



文茶さんは、559さんの他にも、お米、野菜、五平餅、自然薯、和菓子、お酒、お茶など、地元の食材を使い、管理栄養士さんが開発した、ご高齢の方でも食べやすい栄養バランスのよいメニューが特徴の、セルフサービスのカフェです。

また、五平餅定食や、和菓子など地産地食メニューもあります。


カラフルで明るい店内には、キッズスペースもありお子様連れでも気軽に立ち寄っていただけます。

コンサートや、演奏会、ピアノの発表会やコンクール、絵画展などの待ち時間や、休憩時間などにお気軽にご利用ください。



また、日替わり定食や、日替わり麺、お子様メニューの他、各種お弁当、オードブル、ケータリングなどにも対応していますので、日ごろのランチにも!

アルコール、サイドメニューもあり、イベント開催時には延長営業もされるので、ぜひ、まったりゆったり時間を文茶(ぶんカフェ)でお過ごしください。

■営業時間 10:00~17:00(イベント開催時は21:00まで延長営業)
■定休日:文化会館休館日となります。



7月マルシェは初夏の味覚❤とうもろこし&桃フェア

梅雨空が多い(梅雨ですからええと(汗))毎日ですが、そんなどんよりした空を吹き飛ばす、初夏の味覚 とうもろこし&桃フェアマルシェで開催します!


7月のマルシェは今週末
7/2(土)10:30~13:00 
ころも農園店頭(豊田市桜町)で開催です!
※開催時間中は、ころも農園駐車場はご利用いただけません。
お近くの元城駐車場をご利用ください。


桃は、はっぴー農産自慢の日川白鳳

6月下旬~7月上旬に収穫できる、まさに今が旬の品種です。
とても香りが高く、糖度は11~13%程度で、酸味が少ないのでとても甘く感じます。
果肉はとてもジューシー!
かぶりつけば果汁がぼたぼたと滴る美味しい桃です。

豊田は桃の生産も多い土地ですが、中でも「はっぴーさんの桃がいい♪」というファンが多い逸品です。
理由は、そのこだわりの生産方法にあるようです。
詳しく知りたい!という方は、はっぴー農産さんのホームページをご覧ください!


とうもろこしは、先週とうもろこし狩りで約300人の方が集まったくらら農園安藤の「ホワイトコーン(味来ホワイト)」と、


はっぴー農産の「はっぴーコーン(しあわせコーン)」が登場です!!


くらら農園の味来ホワイトは、生でも食べられる近年人気の、甘~いとうもろこしです。
その甘さは、別名ミラクルスイートコーンとよばれるほど!

はっぴー農産のしあわせコーンは強い甘みと旨みがあり、黄と白の粒が実ります。
日持ちもよく、粒もプリプリしているので、一口かじれば口の中で甘さが弾けます。
こちらも、サラダなどの生食にもオススメです。

といっても、気になるのはお味。
試食ご用意いたします!
ぜひ、食べて納得いただいてご購入ください。

また、訳あり、規格外品のお値打ち販売も予定しております。
ぜひ、お誘い合わせのうえご来店ください!!

夢農人とよた会長石川の「夢農人いしかわの毎日楽しいっ茶♪」ブログでも、マルシェのご紹介をしております。

育てている農家さんが、直接収穫したものを持って来るから鮮度は抜群!
地元の新鮮果物、新鮮野菜の旬の味、ご家族皆さんで、堪能してくださいキラン


くらら農園で“味来ホワイト“とうもろこし狩り♪

今週末6月25日(土)26日(日)くらら農園で白いとうもろこし“”狩りやります!

事前の申し込みなどは必要ない、ゆる~い感じのイベントですが、注意事項など、くらら農園ブログで紹介していますので、くらら農園ブログを確認の上、当日現地にお集まりください!

とうろもこしは、何と言っても鮮度が大事!
味来ホワイトは、生でも食べられる近年人気の、甘~いとうもろこしです。
別名ミラクルスイートコーンとよばれるほどの、その甘さと美味しさを、まずはもぎたてで、ぜひ生で召し上がってみてください。

焼きたいな、という方は、直売炭火と網も準備してあるそうですので、焼いたのも堪能しちゃってください❤

雨天中止なので、心配なのはお天気だけですが、予報は土曜日曇り時々雨、日曜日は曇りの予報です。

収穫する楽しさと、鮮度抜群の旬のおいしさをぜひ体験してみてください!


豊田市初のブランド牛 黒毛和牛ゆたか牛が足助百年草ディナーに登場

豊田市足助町にある百年草のフレンチレストラン楓夏のディナーメニューで、谷澤牧場のゆたか牛が味わえます。

「楓」は、ワインの種類も豊富で、一流シェフによる地元の食材を使った料理が自慢のレストランです。


食事の前後には、足助ハムのZiZi工房や、ベーカリーバーバラはうすで、おいしいハムやパンの購入もできて、日帰り入浴も楽しめます。

ゆたか牛が味わえるのは、9月30日までの夏限定ディナーメニューのCコースです。

このCコースの「国産牛肩ロース肉の炙り焼き 八丁味噌ソース」のお肉に、現在ゆたか牛が使われています。

ゆたか牛は、配合飼料をベースに、乳酸菌で発酵させた自家製飼料、愛知県内の食品残渣利用を含む餌(エコフィード)で、飼育・肥育した県内でも希少な黒毛和牛です。

おから、米ぬか、ビール粕、トウモロコシなどにゴマ粕を加えた自家製のオリジナル発酵飼料をエサに与えることで、甘みのある風味豊かな肉に仕上げています。

なお、飼育・肥育頭数に限りがあるため、期間内でもゆたか牛でなく、他の国産牛になる場合もございます。
「ゆたか牛が食べてみたい!!」という方は、事前に百年草へご確認いただくのをおススメします。

また、ランチメニューにはトヨタファームの三州豚のコンフィセットもあります!
こちらもぜひ一度お召し上がりください。


地元にいるから、近くにあって意外に行くことがない足助かもしれませんが、おいしいものたくさんあります!

フレンチレストラン楓の夏限定メニューには、このほかにも地元産食材を使った、自慢の味が用意されています。
ぜひこの夏は、足助でゆっくり地産地食のディナーを楽しんでみませんか?



百年草: 〒444-2424愛知県豊田市足助町東貝戸10
TEL(0565) 62-0100 FAX(0565) 62-2389
【レストラン楓】  11:00-14:00(ランチ)
           17:30-19:30(ディナー)
【喫茶櫟】       9:00-16:30
【ZiZi工房】     9:00-16:00
【バーバラはうす】 8:30-16:00
【一般入浴】  10:00-16:30受付(17:00終了)
※百年草は水曜定休です。


6/26 あのゆたか牛を、あのチャコールさんで食す!!

2015年11月のオープン以来、口コミでも話題の
Italian&wineの charcoal チャコールさん(豊田市浄水町)と、
夢農人メンバーの谷澤牧場がコラボ!!


「写真は、イタリアンレストラン charcoalの秘密ブログより」

チャコールさんと言えば、素材にこだわり、自然農法や有機農法で育てられた野菜を使われていることや、名古屋のリストランテ エストで長年料理長をされていた宮越さんののお店として人気のお店です!!

谷澤牧場さんと言えば、豊田市で初のブランド牛、黒毛和牛ゆたか牛の生みの親!!

このコラボでおいしいものができないわけがな~い!
ということで、肉好きならもちろん、そうじゃなくてもぜひ!


「夢農人とよた 谷澤さんの牛肉を食べる会」

【日時】6月26日(日)18時~19時スタート

【場所】Italian&wine charcoal チャコール
愛知県豊田市浄水町伊保原305 Y’s GARDEN1F

【会費】お1人様6,000円(税込) 飲み物代は別途料金

【定員】先着20名様(当日はチャコール貸切となります。)

【ご予約】店頭、またはお電話で!0565-46-1134 

詳しいお料理の内容などはチャコールさんブログをチェックしていると
アップされるかも!!






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